松花蛋里的花纹是怎么来的 蚂蚁庄园11月20日答案

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支付宝蚂蚁庄园 11月20日今天正确 答案

今日答题：

松花蛋里的花纹是怎么来的

选项：A、化学反应；B、人工装饰

正确答案：

化学反应

解析：皮蛋里的松花纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制过程中，碱性成分通过蛋壳气孔向蛋内渗入，导致蛋清蛋白质逐渐发生碱凝固，在这个过程中生成氢氧化镁水合晶体。

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