蒜泥放一段时间会变绿这是 蚂蚁庄园12月13日答案

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支付宝蚂蚁庄园12月13日今天正确答案

今日答题：

蒜泥放一段时间会变绿这是

选项：A、正常的氧化反应；B、变质了，不能吃

正确答案：

正常的氧化反应

解析：蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应，这是一种正常现象，不会影响大蒜中的营养成分，一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。

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